Semesterbeginn
13.10.2014 00:00
Zum Semesterbeginn gab es an der FU eine nette Tüte mit einem Apfel, Bio-Müsli, nem Block und Post-its.
Hier ein Foto:
Gott sei Dank habe ich auch meinen Geldbeutel wieder! Das war wirklich eine Gebetserhörung! Danke ehrliche Bürger von Dahlem! Ich hatte ihn auf dem Weg vom Lidl ins Wohnheim verloren und jemand hat ihn beim Bäcker neben dem Lidl abgegeben. Es war auch noch alles drin! Praise the Lord!
Abends haben wir uns als Studiengang (wir sind 19 Studenten) in der Gerichteküche in Kreuzberg getroffen und zusammen gekocht (Team-Building). Zu viert oder fünft in einer Gruppe wurden 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und ein Dessert gekocht. Meine Gruppe musste das Land Italien repräsentieren. Wir haben eine echt coole Zabaglione-Creme (Weinschaum-Creme) gemacht und mit dem vielen Eiweiß, das wir übrig hatten spontan noch Baiser gebacken und zusammen mit aufgetauter Waldbeermischung unter den Schaum geschichtet, hat richtig hammer geschmeckt. Deswegen hat unsere Gruppe auch (einen Sekt) gewonnen(, den wir dann gleich zusammen getrunken haben). Während dem Kochen habe ich auch noch einen der Organisatoren des Studiengangs(, die wir mitbekocht haben) gefragt, ob ich noch einen TOEFL-Test machen muss. Und das muss ich jetzt zum Glück nicht mehr! Juhu! Wäre auch echt zu stressig gewesen und teuer noch dazu! Hier ein Bild von unserem Championsleague-Nachtisch:
Falls sich jemand für das Rezept interessiert:
4 Portionen:
100ml Dornfelder lieblich
75 gr Puderzucker
4 Eigelb
Früchte je nach Bedarf
Eigelb, Puderzucker und Wein in einer Rührschüssel oder einem Schlagkessel mischen. Schüssel ins heisse Wasserbad stellen und die Eiermasse mit den Quirlen des Handrührers oder mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis eine dickflüssige Creme entstanden ist. Im kalten Wasserbad weiterschlagen, bis die Creme abgekühlt ist. Entweder sofort in Schälchen oder Gläser füllen und servieren oder zu frischen Früchten, z.B. Weintrauben, Erdbeeren oder Nektarinenwürfeln, servieren.
Ich bin dann nach dem Kochduell noch mit einigen aus dem Kurs ein Bier trinken gegangen. Ich verstehe mich mit vielen schon richtig gut. Über die Leute im Kurs kann ich mich also wirklich nicht beschweren, da habe ich es gut erwischt.
So das war's für heute!
Larry